Jajka sadzone na smażonej cukini.

Witam. Na jesieni zaopatrzyłam się w spore ilości dyni , a cukini pozostało jak na załączonym zdjęciu.  Danie, które usmażyłam

jest bardzo smaczne i  już kilkakrotnie je
 przygotowywałam na śniadanie.

Część cukini przeznaczona do smażenia.

Dodatkowe składniki: 3 jajka. oliwa z oliwek sól, imbir do smaku.Całość posypana mielonymi suszonymi liśćmi selera. Danie jest witaminowe i mało kaloryczne.
Muszę się pochwalić  gazową płytką ceramiczną.Jestem z niej bardzo zadowolona, ponieważ oprócz niskich kosztów w eksploatacji,   spełnia warunki ekologiczne.(brak bezpośredniego płomienia).

P.s. Zapraszam na facebook stronę  Na zdrowie Teresa Jackiewicz.

Serdecznie pozdrawiam.