poniedziałek, 24 października 2016

Śledzie matiasy w roli głównej !

Witam.

Po przeczytaniu artykułu o bardzo dużych wartościach zdrowotnych śledzi, postanowiłam wprowadzić je do swojego menu', częściej niż robiłam to dotychczas.
A oto moje propozycje: śledzie przedstawione na zdjęciach najpierw wymoczyłam w wodzie, a następnie umieściłąm w zalewie z puszki ananasa.
Myślę, że w dalszym ciągu będę eksperymentować, ponieważ te śledzie bardzo mi zasmakowały.


Śledź ala' koreczki: z plasterkami brzoskwini, oliwką i dekoracją papryki z majonezem, pietruszką natką.


Śledź  w formie filetu z ananasem i oliwkami.

Pucharek z sałatką śledziową .
Skłądniki : śledź, ananasy, brzoskwinie,papryka, pietruszka natka, majonez.

W ogóle to ryby jem dość często, tym razem chodzi o śledzie i to w formie surowej.


Pozdrawiam serdecznie.

poniedziałek, 19 września 2016

Przyjemne z pożytecznym.

Witam. Korzyści z uprawiania trekkingu !
Podczas chodzenia z kijkami   z sąsiadką P. Jasią  natrafiłyśmy na polanę krzewów różanych .



Dzika róża jest mi znana od dawna ,..... na nowo odkrywam jej fantastyczne wartości .

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/dzika-roza-niezwykle-bogate-zrodlo-witaminy-c_37534.html







Pozdrawiam serdecznie.

poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Nad morzem.


Witam. Zapraszam Państwa do obejrzenia kilku zdjęć z wypadu nad morze w Mielnie k/ Koszalina.











Pozdrawiam serdecznie.

środa, 20 lipca 2016

Mus malinowy.



Witam. Zapraszam Państwa do obejrzenia sporządzonego przeze mnie  musu malinowego.

Składniki: 2  szklanki wody
                 3        "       malin
                 1  szklanka  słodkiej śmietanki
                 1 łyżka  żelatyny z alg - Agar Agar
                 0.25 łyżeczki stewii.
                 Odrobina soli i imbiru.

Sposób wykonania.:Wodę zagotować i rozmieszać w niej łyżkę żelatyny, gotując jeszcze 7 minut.
Następnie trochę schłodzić .Wlać do miksera dodając resztę składników. Zmiksować. Rozlać do kompotierek i włożyć  do lodówki.
Do dekoracji: maliny posypane cukrem pudrem.

P.S.Maliny można zagotować z przyprawami.

               






Pozdrawiam serdecznie.