sobota, 22 czerwca 2013

Sałata z truskawkami

Zdjęcie zrobione przed wymieszaniem wszystkich składników


























Dzisiaj do obiadu sporządziłam sałatę z truskawkami , która okazała się bardzo smaczna.

Składniki: sałata, truskawki,śmietana.
Przyprawy: sól, imbir suszony, łyżeczka cukru (może być parę kropelek stewii)

Polecam i życzę smacznego.

piątek, 14 czerwca 2013

Soczek z marchwi z grzaneczkami

Sok z marchwi (jak również z selera) w moim jadłospisie jest bardzo często, zwłaszcza teraz kiedy świeża marchew pojawiła się w sprzedaży. Farsz do grzanek sporządziłam z pieczarek i cebuli  usmażonych na maśle. Przyprawy: sól,  imbir, pieprz ziołowy. Na spody grzanek wykorzystałam wafle ryżowe, a na wierzch żółty serek. 

Pozdrawiam serdecznie.

niedziela, 2 czerwca 2013

Dobrodziejstwa ogrodu przy domu


Młode listki ogórecznika lekarskiego zawierają dużo  witaminy C. Wczesną wiosną po pojawieniu się młodych listków używam ich wraz z innymi ziołami (melisa, pokrzywa, mniszek pospolity, topinambur, mięta, skrzyp) do sporządzenia herbatek ziołowych. Od czasu do czasu stosuję również świeży sok - uspokaja system nerwowy, reguluje przemianę materii.

Sałata w tym roku niezwykle urodziwa i bardzo smaczna. Posiada duże właściwości uspakajające. W pożywieniu stosuję ostatnio każdego dnia, najczęściej w połączeniu z bananem, małymi papryczkami, śmietaną i przyprawami (imbir, stewia, sól)


Topinamburem zainteresowałam się kilka lat temu. Jest dla mnie bardzo ważny, pomaga w utrzymaniu prawidłowej sylwetki. Polecam.

Serdecznie pozdrawiam

sobota, 1 czerwca 2013

Kwitnące krzewy w moim ogrodzie



Kwitnące krzewy  kaliny -  moje ulubione!


Kwiaty wiciokrzewu - również ulubione!


W tym roku wszystkie krzewy kwitły bardzo ładnie!

Pozdrawiam serdecznie