Pyszne placki ziemniaczne.

Placki ziemniaczane

Składniki:

• 30g drożdże
• 700g obranych pokrojonych ziemniaków
• Średnia cebula
• Jedna marchew
• 2 łyżki mąki orkiszowej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 jajka..
• 2 łyżki płatek amarantusa
• 3 łyżki płatków owsianych
• Łyżka oleju
• Płaska łyżeczka soli
• Pół łyżeczki pieprzu
• Pół łyżeczki imbiru

Wszystkie składniki zmiksować i smażyć na rozgrzanym oleju.
Proszę zobaczyć to w akcji:



Placki można jeść z sosem grzybowym lub na słodko z owocami
Życzę smacznego!