Aroniowe żniwa.

"Aronia uspakaja i wyrównuje poziom cukru we krwi

Dzięki kwasowi chlorogenowemu spowalnia wchłanianie glukozy, dlatego reguluje jej poziom. Zapobiega też odkładaniu się złego cholesterolu. Pomaga wyrównać ciśnienie i wycisza. Ma mnóstwo wit.C i E oraz witamin z grupy B. Jest składnikiem preparatów, które głównie wzmacniają odporność, poprawiają metabolizm i krążenie krwi.”

Na podst. miesięcznika „Kobieta i życie'' nr.8 2011r.

Proces przetwarzania aronii. Przy pomocy wyciskarki otrzymuję sok, jak również miąższ aroniowy. Do soku dodaję cukier w ilości 300g/ 1 litr soku,gotuję, a następnie wekuję w małych słoiczkach.

Miąższ natomiast suszę w suszarce do warzyw i otrzymuję bardzo zdrowy dodatek do herbaty ziołowej lub owocowej. Polecam i pozdrawiam.

Maraton w Nowym Jorku.

Przekroczenie mety maratonu.



Jeszcze raz B R A W O !!!




Pozdrawiam

Maraton w Nowym Jorku.

Zazdroszczę i podziwiam moją córkę i jej męża za udział w maratonie w Nowym Jorku w zeszłym roku.

B R A W O !!!

P.S.Trzymam kciuki za następne maratony !

Zdjęcie: Prezentacja z medalem.

Moje bieganie.

Od lat staram się chociaż pół godziny dziennie przeznaczyć na swój relaks. Dzisiaj było to było bieganie po piasku ( mam na swojej posesji mini plażę) i muszę przyznać ,że nie czuję się wcale zmęczona. Moje ciśnienie to: 133- 86, puls 77, jak tak dalej pójdzie kto wie ,czy nie będę brała udziału w biegu na 5km.

Najważniejsze jednak to zdrowie, a co ja dzisiaj jadłam na śniadanie:

Pieczywo deserowe około 100 gram posmarowane masłem.Sałatkę : 1 jajko ugotowane na twardo,obrane ze skórki żółte pomidorki (uwielbiam) 1 mała cebula. Wszystko pokroiłam w kostkę(cebulkę drobniej), dodając małą łyżeczkę otrąb pszennych,

łyżeczkę śmietany i majonezu, sól i imbir do smaku.

Herbata zielona z listkami melisy.

Bardzo mi to wszystko smakowało.

Pozdrawiam Opcje posta